كيكات سبونج ولا احلى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طريقة عمل الكيك سبونجي وهش جدا وطري و نقدر نعمل منه كيك تورت او كب كيك او سويسرول
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر ابيض
- 0.25 كوب كاكاو اذا عاوزينها بالشوكولاته
- 5 بيضات كبار
- نقطتين ريحة موز
- فانيليا
- بيكنج بودر كيك شيف
- معلقة كبيرة يفضل محسن كيك جل
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 كوب حليب
- 0.25 كوب زيت او زبده سايحة
- 1 في بولتين ناشفين نفصل صفار البيض عن البياض ونخفق بياض البيض حتى يبتدي يتماسك ونضيف نص كمية السكر عليه ونكمل خفق حتى يكون مارنج سميك
- 2 نخفق صفار البيض ايضا مع باقي كمية السكر حتى يمتزج جيدا ونضع الزيت او الزبده و باقي المكونات السائلة مع استمرار الخفق
- 3 نضع البيكنج بودر و الدقيق و (الكاكاو اذا شوكولاتة) جزء جزء على الصفار مع الخفق على اهدى سرعة للمضرب حتى نتاكد انه امتزج جيدا
- 4 نضيف المارينج على المكونات و نقلب برفق من الداخل للخارج حتى يمتزج الخليطين دون خروج الهواء
- 5 يصبح هكذا الخليط جاهز و يتم وضعه في صنية الكب كيك / او كمية بسيطة على ورقة زبدة للسويسرول / او في صنية مغلفة بورق الزبدة او بزيت و دقيق
- 6 نضع الكيك في الفرن على درجة ٢٠٠ حتى ترتفع وتنضج وللتاكد من السوا نفتح ونضع خلة اذا لم تخرج نظيفة نتركه قليلاا حتى نتاكد من اانضج و ان خرجت نظيفة نخرج الكيك
-
7
و هذه نماذج للكيكات وانواعها الي عملتها مع صورة الوصفة ايضا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
